GLUCKE Online-Magazin – Informationen aus Bremen

Lebensart und Stadtkultur – aufgepickt in und um Bremen

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Kultur und Kreatives

Challenge YOGUT Glucke Joghurtwoche

Joghurt-Zitronen-Torte: Gut fürs Immunsystem und so lecker

Veröffentlicht von Heike Mühldorfer

Das Bremer Startup YOGUT ruft zur Joghurtwoche auf. Denn wer regelmäßig Joghurt ist, sorgt für ein fittes Mikrobiom und bringt so das Immunsystem in Schwung. Wir beteiligen uns mit...

29. März 2020
Achtsamkeit, Aktuell, Allgemein, Backen, Bremen, Genuss, Leben

Beethoven im Comic: Ta ta ta taaaaaa …

Veröffentlicht von Annica Müllenberg

Peer Meter schuf ein packendes Szenario, dem der Zeichner Rem Broo Farbe verlieh. Annica hat den Bremer Schriftsteller und Szenaristen interviewt.

5. März 2020
Aktuell, Allgemein, Bücher, Kultur

Aktivoli – Freiwilligenbörse in Bremen

Veröffentlicht von Heike Mühldorfer

Bei der Freiwilligenbörse Aktivoli präsentieren sich 70 Organisationen und Verbände am 15. März von 11 bis 17 Uhr. Mit Workshops und Vorträgen.

23. Februar 2020
Achtsamkeit, Aktuell, Allgemein, Bremen, Places to go, Zeitgeist

Die 1960er und 1970er auf dem Bauernhof

Veröffentlicht von Bernd Hüttner

Über 15 Jahre lang sammelte und veröffentlichte Ulrike Siegel mit großem Erfolg die Geschichten von Bauernkindern. Nun hat sie ihre eigene aufgeschrieben.

13. Februar 2020
Aktuell, Allgemein, Bücher, Buchtipp, Frauen, Gender, Menschen, Porträt

#5fragenan.. Claudia Geerken und Matthew Schmidt, Hafentraum

Veröffentlicht von Heike Mühldorfer

HafenTraum ist das erste Indoor-Hostel-Camp in Norddeutschland. Übernachten in 11 Retrocampern, Tiny Houses oder Schäferwagen in der Bremer Überseestadt. Wir haben bei Claudia Geerken und Matthew Schmidt nachgefragt.

1. März 2019
Aktuell, Allgemein, Bremen, Erleben, Leben in Bremen, Places to go, Reisen, Wir stellen vor / Porträt, Zeitgeist

#Buchtipp: NÄHE – WIE WIR LIEBEN UND BEGEHREN

Veröffentlicht von Janina Weinhold

Das Buch „Nähe“ von Giovanni Frazzetto mit acht Kurzgeschichten verknüpft mit den neuesten Erkenntnissen aus den Neurowissenschaften und der Psychologie. Janina hat alle gelesen und empfiehlt das hintergründige und...

15. Februar 2019
Achtsamkeit, Allgemein, Bücher, Buchtipp, Kultur, Zeitgeist

#Bauhaus: 100 Jahre Schule der Klassischen Moderne

Veröffentlicht von Bernd Hüttner

Das bauhaus wird 100. Bernd hat sich einige Zeitschriften zum bauhaus-Jubiläum angesehen und weiß von etlichen Ausstellungen.

23. Januar 2019
Aktuell, Allgemein, Ausflugstipp, Ausstellung, Bücher, Buchtipp, Kultur, Lesestoff

#Goldencity: Crowdfunding und Sommerfestival

Veröffentlicht von Annica Müllenberg

Das launige Golden-City-Team läutet die Vor-Saison am 24. Januar ein. In der "alten Heimat" Walle steht die erste Lokalrunde des Jahres an, damit im neuen Hafen - am Lankauer...

16. Januar 2019
Aktuell, Allgemein, Bremen, Erleben, Kreative, Kultur, Kultur aktuell, kulturschaffende, Leben in Bremen, Places to go, Was geht?, Zeitgeist

Die Nadel im Heuhaufen…

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Kürzlich aufgepickt

  • Joghurt-Zitronen-Torte: Gut fürs Immunsystem und so lecker
  • Beethoven im Comic: Ta ta ta taaaaaa …
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  • Die 1960er und 1970er auf dem Bauernhof
  • #5fragenan.. Claudia Geerken und Matthew Schmidt, Hafentraum

Die gesammelten Werke ;-)

Reisen

Aktuell, Allgemein, Food, Nepal, Reise, Zeitgeist

#Nepal: Essen von Dhal bat bis Momos. Teil II einer Reisegeschichte.

Vier Wochen Nepal! Zeit genug für ausgiebiges Trekking auf bislang unerreichten Höhen (und mit Blick auf die höchsten Berge der Erde), Yoga und Meditation, viel Kultur und unglaublich freundliche...

31. Dezember 2018
Aktuell, Allgemein, Nepal, Reise

#NepalTrekking: Langtang – unbekannte Schöne unter den Himalaya-Treks

Trekking in Nepal, Yoga, Meditation, Kultur und Menschen erleben – Heike berichtet, was sie auf ihrem Once-in-a-Lifetime-Trip erlebt hat. Heute: Trekking im Langtang-Nationalpark

12. Dezember 2018
Aktuell, Allgemein, Buchtipp, Europa, Reise, Reisen, Reisen

#Wanderurlaub: Auf nach Tirol!

Auch wenn der Supersommer anscheinend kein Ende nimmt, für den nächsten Wanderurlaub empfiehlt Heike Tirol. Was sie in Hoch-Imst so erlebt hat, berichtet sie heute.

17. Oktober 2018

Was geht?

Aktivoli – Freiwilligenbörse in Bremen

von Heike Mühldorfer

Bei der Freiwilligenbörse Aktivoli präsentieren sich 70 Organisationen und Verbände am 15. März von 11 bis 17 Uhr. Mit Workshops und Vorträgen.

23. Februar 2020
Achtsamkeit, Aktuell, Allgemein, Bremen, Places to go, Zeitgeist

#5fragenan.. Claudia Geerken und Matthew Schmidt, Hafentraum

von Heike Mühldorfer

HafenTraum ist das erste Indoor-Hostel-Camp in Norddeutschland. Übernachten in 11 Retrocampern, Tiny Houses oder Schäferwagen in der Bremer Überseestadt. Wir haben bei Claudia Geerken und Matthew Schmidt nachgefragt.

1. März 2019
Aktuell, Allgemein, Bremen, Erleben, Leben in Bremen, Places to go, Reisen, Wir stellen vor / Porträt, Zeitgeist

Lesestoff

5. März 2020

Beethoven im Comic: Ta ta ta taaaaaa …

Peer Meter schuf ein packendes Szenario, dem der Zeichner Rem Broo Farbe verlieh. Annica hat den Bremer Schriftsteller und...

von Annica Müllenberg
13. Februar 2020

Die 1960er und 1970er auf dem Bauernhof

Über 15 Jahre lang sammelte und veröffentlichte Ulrike Siegel mit großem Erfolg die Geschichten von Bauernkindern. Nun hat sie...

von Bernd Hüttner
15. Februar 2019

#Buchtipp: NÄHE – WIE WIR LIEBEN UND BEGEHREN

Das Buch „Nähe“ von Giovanni Frazzetto mit acht Kurzgeschichten verknüpft mit den neuesten Erkenntnissen aus den Neurowissenschaften und der...

von Janina Weinhold
23. Januar 2019

#Bauhaus: 100 Jahre Schule der Klassischen Moderne

Das bauhaus wird 100. Bernd hat sich einige Zeitschriften zum bauhaus-Jubiläum angesehen und weiß von etlichen Ausstellungen.

von Bernd Hüttner

Food

#Rezeptarchiv: Vanille-Risotto a la Luka Lübke

von Luka Lübke

Luka Lübke, Bremer Spitzenköchin mit Hang zu „echtem Essen“ – also einer gesunden, modernden Küche – zeigt heute wieder wie „plietschkochen“ gelingt und warum ein Vanille-Risotto für Fischfreunde ist. Viel Spaß beim Lesen und Kochen! „Alles verwenden und nichts verschwenden“, stand schon in den Lehrbüchern unserer Großmütter. Bestimmt hast du schon mal gehört, dass man aus bereits ausgekochten Vanilleschoten Vanillezucker machen kann oder dass man Reis mit Trüffel aromatisieren kann. Was mit Zucker geht, geht auch mit Salz und was mit Trüffel geht, geht auch mit Vanille. Dieser Risotto ist für Fischfreunde, denn er ist vegan und ganz ohne Fische gemacht. Für die, die Fische gerne essen, ist er ebenso super, denn er ist die perfekte Beilage zu einem Stück Seeteufel, Jakobsmuscheln oder Garnelen. Vanille aromatisiert Risotto-Reis Lege eine oder mehrere angeritzte, gebrauchte Vanilleschoten für mindestens ein Woche in ein Honigglas voll Risotto-Reis, damit sie ihr Aroma abgeben. Schwenke zwei gewürfelte Schalotten und fein gehackte Chili in kaltgepresstem Kokosfett, bis sie glasig sind. Rühre dann den aromatisierten Reis ein, bis er ebenfalls glasig ist....

26. Januar 2018
Aktuell, Allgemein, Bremen, Food, Food-Archiv, Selbst gemacht DIY, Zeitgeist

Kulturtipps & Veranstaltung in Bremen

#Konzerttipp: Take this waltz. Denis Fischer singt Leonard Cohen

Veröffentlicht von Annica Müllenberg

Ein dreifaches Hallelujah: die Musiker Denis Fischer, Ralf Stahn und Carsten Sauer erinnern am 7. November mit Songs und Gedichten an Leonard Cohen.

2. November 2018
Aktuell, Allgemein, Ausflüge, Ausflüge, Ausflugstipp, Bremen, Konzert, Kultur, Kultur aktuell, Kulturtipps, Musik, Tipp

#Wasgeht: Kulturtipps für Bremen im September

Veröffentlicht von GLUCKE

Wie jeden Monatsanfang stellen wir euch unsere höchstpersönlichen Lieblings-Kulturtipps und Veranstaltungen für Bremen und Bremerhaven im September vor. Los geht´s gleich am 1. Wochenende mit dem Dreizehn°-Festival in Blumenthal,...

1. September 2018
Allgemein, Kulturtipps

#wasgeht: Kulturtipps für August in Bremen

Veröffentlicht von GLUCKE

Wegen der wunderbaren Sommerhitze und einer kleinen Urlaubspause in diesem Jahr kommen unsere Kulturtipps für August in Bremen etwas später als gewohnt. Unsere höchstpersönlichen Lieblings-Kulturtipps und Veranstaltungen für Bremen...

8. August 2018
Allgemein, Kulturtipps

#Wasgeht: Kulturtipps für Bremen im Juli

Veröffentlicht von GLUCKE

Auch wenn gerade Ferien in Bremen sind, es gibt so einige High-Lights im Sommerkulturprogramm der Stadt. Wir haben unsere ganz persönlichen Tipps für euch. Gleich heute starten wir...

1. Juli 2018
Allgemein, Kulturtipps

Ausflugstipps

Aktuell, Allgemein, Ausflüge, Ausstellungen, Bremen, Erleben, Kultur, Was geht?, Zeitgeist

#Ausstellung: Madonna, Manta, Mauerfall – die 80er Jahre in der BRD

Das Landesmuseum Oldenburg setzt mit Madonna, Manta, Mauerfall - die 80er Jahre in der BRD seine Rückschau in Jahrzehnten fort. Bernd hat sich die Ausstellung angesehen.

20. Dezember 2018
Aktuell, Allgemein, Ausflüge, Ausflüge, Ausflugstipp, Bremen, Konzert, Kultur, Kultur aktuell, Kulturtipps, Musik, Tipp

#Konzerttipp: Take this waltz. Denis Fischer singt Leonard Cohen

Ein dreifaches Hallelujah: die Musiker Denis Fischer, Ralf Stahn und Carsten Sauer erinnern am 7. November mit Songs und Gedichten an Leonard Cohen.

2. November 2018
Aktuell, Allgemein, Ausflüge, Bremen, Food, Nachhaltigkeit, Zeitgeist

#Archiv: Apfelsaft mosten aus eigenen Äpfeln

Saft aus eigenen Äpfeln – das schmeckt unvergleichlich, ist bio und es macht auch noch Spaß beim Entsaften mitzuhelfen. Heike unternimmt heute ihren alljährlichen Entsaft-Trip zur Mosterei Finkenburg ...

22. September 2018
Aktuell, Allgemein, Ausflüge, Ausflugstipp, Bremen, Kultur, kulturschaffende, Places to go, Was geht?, Wir stellen vor / Porträt

#Interview: 5 Fragen an… Frauke Wilhelm, Golden-City-Gründerin

Die Hafenbar Golden-City zieht auf die andere Weserseite. Statt Europahafen ist ist das Lankenauer Höft nun Heimat für Geschichten, Schlager und Frikadellen. Seit dem 22. April bis Oktober gibt´s...

23. April 2018
Aktuell, Allgemein, Ausflüge, Bremen, Kultur, Netzfund, Reise, Was geht?, Zeitgeist

#Fotomarathon: Auf Sylt Friesen knipsen

„Ich will zurück nach Westerland“ sangen die Ärzte. Das Fotomarathon Bremen-Team denkt ähnlich. Nach der Premiere im vergangenen Jahr steht der zweite Fotomarathon auf Sylt am Samstag, 14. April...

19. März 2018

Lebensart und Stadtkultur – aufgepickt in und um Bremen

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