#Rezept: Bärlauch-Gazpacho im Frühling
Plötzlich ist es wieder so heiß, dass die klassische, kalte Gurken-Tomaten-Suppe auf den Tisch kommt. Dem Frühling geschuldet: Mit feinaromatischem Bärlauch statt kräftigem Knoblauch. dieGlucke hat das Rezept!
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#wildkräuter: Frühlings-Carpaccio mit Giersch
“Nicht ärgern, essen”! – Unter dem Motto lädt die Bremerin Mel auf ihrem Blog kistengrün zur Wilden Woche ein. Das greife ich doch gerne auf.